Desayunos | Rest El Rey Sol

~ DESAYUNOS ~

Los desayunos se sirven a partir de las 7:30 hrs y hasta las 12:00 hrs

SUGERENCIAS DEL CHEF

~ 1 ~

PAN DULCE

Nuestro pan dulce es horneado diariamente en casa con productos importados. Variedad: croissants, pan au chocolat, orejas, roles de canela, bigotes, hojaldre con almendra.

~ 2 ~

PAN FRANCES ESTILO
"REY SOL"

Pan Brioche cubierto de una mezcla crocante, acompañado de selección de tocino, jamón o dos huevos.

~ 3 ~

OMELETTE

DOÑA PEPITA

Pollo, jamón y champiñones preparados en salsa Bechamel.

~ 4 ~

OMELETTE DE HUITLACOCHE

Relleno de huitlacoche con elote y chile serrano. Servido gratinado.

~ 5 ~

OMELETTE
MARIPOSA DE MAR

~ 6 ~

HUEVOS
BENEDICTINOS

Dos huevos pochados servidos sobre jamón de pierna en pan de muffin inglés,bañados en salsa Holandesa. Con salmón ahumado

~ 7 ~

ENCHILADAS
"EL REY SOL"

Tres enchiladas en salsa roja o verde, rellenas con pollo, queso y crema.
De Mole.

~ 8 ~

HUEVOS "OJOS NEGROS"

Dos huevos volteados sobre tortilla de maíz, pollo y frijoles. Bañados en salsa de cilantro.

~ 9 ~

MACHACA DE
CANGREJO

Huevos revueltos con machaca estilo Sonora, tomate, cebolla y chile California.

~ 10 ~

POPURRÍ MEXICANO

Huevos revueltos, machaca de res con verduras, chilaquiles en salsa roja y aguacate.

~ 11 ~

REVUELTOS
CON CHORIZO DE
CALAMAR

~ 12 ~

QUESADILLAS
DE LENGUA DE RES